El próximo 29 tenemos a Garaje Jack en la Sala Caracol, una esperada actuación en directo en la que se recordaran los éxitos de sus dos primeros discos y aprovecharan para adelantarnos algunos de los nuevos temas que publicaran en su tercer trabajo, “Todo eran canciones”, disponible en breve. Si estas en Madrid, no estaría mal irles a ver este próximo sábado 29. Las entradas solo a 12 euritos en TicketMaster.

Ingredientes:

1. Un pavo de tres kilos.
   Una botella de whisky.
   Unas tiras de panceta.
   Aceite de oliva.
   Sal y pimienta.

Preparación:

Paso 1º.- Rellenar el pavo con la panceta, atarlo, salpimentar y echarle un chorrito de aceite de oliva.

Paso 2º.- Precalentar el horno a 180 grados durante 10 minutos.

Paso 3º.- Servirse un vaso de whisky para hacer tiempo.

Paso 4º.- Meter el pavo en el horno.

Paso 5º.- Servirse otro vaso de whisky, bebérselo y mirar el horno con los ojos algo extraviados.

Paso 6º.- Boner el terbostato a 150 gramos, grabdos y esberar veinte binutos.

Paso 7º.- Servirse odro vaso…odros vasos….

Vaso 8º.- Al cabo de un drato, hornir el abro bara condrolar y echar un chodretón de pavo al güisqui y odro de güisqui a uno bisbo.

Baso 9º.- Darle la vuelta al babo y quebrarse la bano al cerrar alorno, bierda!

Passsssoo 10º.- Intentarr sentarrrrsse en una silla y serbirrrsse unosssss chupitosssssssss bientras pasan los binutos.

Parsso 11º.- Retirar el babo del horrrrno y luego, regogerrrrlo del suelo con un brapo, empujándolo a un plato, bandeja o ssimilarrr.

Faso 12º.- Romperse lacrissma al resfalar en la grasssa.

Paaasso 13º.- Indendar lebandarse sin soltarr la vodella y dras barios indendos, decidir que en el suelo sestá de gojones de vien.

Aso 14º.- Apburar la potella y adrastarse asta la gama. Dormir se.

Paso 15º.- A la mañana siguiente, tomar abundante café para el inexplicable dolor de cabeza, comerse el pavo frío con un cazo de mahonesa y el resto del día dedicarlo a limpiar el estropicio organizado en la cocina.

El intento de fraude consiste en un mensaje de correo electrónico que simula haber sido enviado desde McDonald’s España a través de la dirección ‘promociones@mcdonalds.es’, ‘noreply@mcdonalds.es’ o similar, y que invita a rellenar una falsa encuesta de satisfacción con un ingreso de 50 euros como reclamo.

Tras rellenar la encuesta en una página web que utiliza el logotipo y todos los datos de la cadena de hamburgueserías, se solicita al usuario todos los datos de su tarjeta de crédito o débito, incluido el PIN, y se le indica que tras este procedimiento se le hará una transferencia con su “regalo”.

Y como es de rigor, hoy mismo en mi bandeja de spam había un nuevo correo (es el tercero en 15 días) con el asunto: “McDonald’s España”. Me apasionan estos “intentos” que utilizan marcas de prestigo (recordad los 100 € de Mercadona), así que, por curiosidad, he realizado la encuesta, para ver donde estaba “el phising”. La encuesta parece real y hay hasta imágenes de la misma web de McDonalds para que la victima no tenga ninguna sospecha. Además te advierten que estás en una pagina con conexión segura (¿?). Facua ha advertido que, como es habitual en este tipo de casos, en el texto aparecen faltas de ortografía e incorrecciones gramaticales que delatan su falsedad. Así, por ejemplo, mi mensaje tiene el texto: “bono de 50 Euros sólo para la toma de nuestra rápida encuesta 7 pregunta”…

Lo cierto es que te redirigen a https://portal.nococyto.com/web-portal/maces/mcdonalds.es-customer-satisfaction-survey, haces una sencilla encuesta… y aparece la siguiente pantalla:

Es obvio que, cuando tienes que cobrar algo, no te piden el numero de la tarjeta de crédito. Para rematarlo, aquí te piden hasta el número PIN de la tarjeta (el que usamos para el cajero automático). Si consiguen estos datos, los timadores podrían realizar casi cualquier operación por internet a tu cargo. Supongo que está de más recordar que jamás hay que enviar el PIN de la tarjeta o que no debemos dar ningún dato de nuestra tarjeta (ni bancario) en una página que no conozcamos bien… y, lo más importante, nadie regala nada! No queramos ser más listos que los “listillos”…

Luego les preguntó a sus estudiantes si el frasco estaba lleno.

Los estudiantes estuvieron de acuerdo en decir que sí, así que el profesor tomó una caja llena de canicas y la vació dentro del tarro de mayonesa. Las canicas llenaron los espacios vacíos entre las pelotas de golf.

El profesor volvió a preguntar a los estudiantes si el frasco estaba lleno y ellos volvieron a decir que sí.

Luego el profesor tomó una caja con arena y la vació dentro del frasco. Por supuesto, la arena llenó todos los espacios vacíos, así que el profesor preguntó nuevamente si el envase estaba definitivamente lleno.

En esta ocasión los estudiantes respondieron con un “sí” unánime…

El profesor enseguida agregó 2 tazas de café al contenido del frasco y sorprendentemente llenó todos los espacios vacíos entre la arena.

Los estudiantes reían en esta ocasión. Cuando la risa se apagaba, el profesor dijo:

“QUIERO QUE SE DEN CUENTA DE QUE ESTE FRASCO REPRESENTA LA VIDA.

Las pelotas de golf son las cosas importantes, como la familia, los hijos, la salud, los amigos, todo lo que te apasiona.

Son cosas que, si todo lo demás lo perdiéramos y sólo éstas quedaran, nuestras vidas aún estarían llenas.

Las canicas son las otras cosas que importan, como el trabajo, la casa, el coche, etc.

Y la arena es todo lo demás, las pequeñas cosas.

Si pusiéramos primero la arena en el frasco, no habría espacio para las canicas ni para las pelotas de golf. Y lo mismo ocurre con la vida.

Si gastamos todo nuestro tiempo y energía en las cosas pequeñas, nunca tendremos lugar para las cosas realmente importantes.

Presta atención a las cosas que son cruciales para tu felicidad. Juega con tus hijos, tómate tiempo para asistir al médico, ve con tu pareja a cenar, practica tu deporte o afición favorita… Siempre habrá tiempo para limpiar la casa o reparar el grifo.

Ocúpate de las pelotas de golf primero. De las cosas que realmente importan. Establece tus prioridades, el resto es sólo arena.”

Tras un momento de reflexión y silencio, uno de los estudiantes levantó la mano y preguntó qué representaba el café.

El profesor sonrió y dijo: “Qué bueno que lo preguntes… sólo es para demostraros que no importa cuán ocupada tu vida pueda parecer, siempre hay lugar para un par de tazas de café con un amigo.”

Este bonito y muy interesante cuento me lo envió mi guapa (e inteligente) sobrina Aina. Gracias y un beso para tí y, a los demás, deciros que siempre tengo tiempo para tomarme un café con vosotros!

La historia de la Talasoterapia se inicia con los antiguos sirios y egipcios: existe información respecto al uso del agua con fines terapéuticos que se remonta a las civilizaciones asiría, sumeria y egipcia, en las culturas proto-indias y posteriormente, entre los japoneses, chinos, griegos y romanos que conocían las propiedades de los baños termales para reducir la fatiga, facilitar la penetración de las sustancias curativas y mejorar la armonía entre el cuerpo y el espíritu. Registros históricos aseguran que en el año 25 AC, las rutinas de los romanos en los baños termales incluían inmersiones en agua fría y caliente, masajes, aplicación de aceites y baños de vapor. En la Epoca Medieval comienza a decaer su utilización hasta llegar al siglo XVIII, en el que renace el interés por la hidroterapia y se crean nuevas técnicas de aplicación con agua de mar. Finalmente, en el siglo XIX comienza la utilizarse la Talasoterapia en el sector turístico, haciendo que esta técnica se conozca más y aumente su demanda, apareciendo las grandes villas de salud, en las que se aplica esta técnica al igual que el termalismo y SPAs.

Lo que diferencia esta terapia de los tradicionales SPAs es, principalmente, que se basa en el entorno marino y el agua del mar. Este líquido elemento contiene prácticamente todos los elementos existentes en la Tierra y, más concretamente, alrededor de 80 elementos necesarios para el buen funcionamiento del organismo humano, teniendo algunos de ellos las características de ser antitumorales, antibacterianos y antivirales. La composición del agua de mar es casi idéntica a la del plasma sanguíneo humano. Esto hace que, por medio de la absorción osmótica, nuestro organismo sumergido en agua marina pueda recuperar su equilibrio. Este proceso natural ocurre en todas las células vivas y se basa en el flujo de agua por difusión desde zonas donde se encuentra relativamente pura, con baja concentración de sales, a zonas donde se encuentra con alta concentración, a través de una membrana semipermeable. El resultado final es el equilibrio de concentraciones entre los dos medios. La temperatura que facilita este proceso de ósmosis es entre 36 y 38º C, es decir, como la temperatura corporal. Esto cataliza la absorción a través de la piel (la membrana semipermeable) de los elementos contenidos en el agua, sobre todo el yodo y el sodio, produciendo su renovación. No debemos olvidar el movimiento del mar, las olas, que van a producir un efecto de hidromasaje sobre la superficie corporal, además de mantener nuestros reflejos y equilibrio en buena forma. Además, las algas marinas se nutren del mar, almacenando todo tipo de sustancias marinas y siendo portadoras de vitaminas A, B, C, E, F y K, un alto contenido en hierro y calcio, proteínas y un gran número de minerales. La aplicación de las algas va a suministrar al organismo sustancias marinas y vitaminas, pero además tienen propiedades antibióticas, antitumorales, antioxidantes, antivirales y retrasan el envejecimiento cutáneo. El aire del mar, saturado de microgotas de agua de mar, es rico en ozono y yodo, con propiedades antibióticas, relajantes y que aumenta las defensas del organismo. La Talasoterapia esta indicada en muchos procesos patológicos, entre ellos debemos destacar:

• Factor analgésico, produce una disminución del dolor tanto a nivel general como en zonas concretas de nuestro cuerpo.

• Esta indicada en procesos crónicos o agudos del aparato locomotor como reumatismos crónicos, osteoporosis y patología de la columna vertebral.

• A nivel del sistema circulatorio principalmente patología circulatoria periférica.

• Post-operatorios, traumatismos, patología respiratoria, afectación neurológica, o cualquier tipo de patología en la que este indicada la recuperación funcional.

• En patología del sistema respiratorio, indicado para procesos asmáticos y faringitis.

• En patologías del aparato locomotor y sistema músculo-esquelético, está muy indicado para la disminución de edemas.

• A nivel dermatológico, indicado para la dermatitis, psoriasis y, según nuevas investigaciones, contra el vitiligo y la alopecia (esto último, tendría que confirmarlo personalmente, ya os contaré).

• A nivel ginecológico, los problemas de menopausia y pubertad.

Pero no sólo está indicado en procesos físicos. Una de las indicaciones principales de la Talasoterapia es cuando se produce una necesidad de relajación, o aparecen problemas de estrés, depresiones, insomnio y fatiga. La sustancial mejora se consigue gracias a que, a las características físicas que aporta un tratamiento de Talasoterapia, hay que añadir el entorno, el aire, el sol, la tranquilidad que da el mar, que nos ayudan en este tipo de tratamientos.

A nivel de prevención no debemos olvidar que la Talasoterapia va a ayudarnos a ralentizar la aparición de procesos reumáticos e incapacidades físicas.

En el campo estético, la Talasoterapia va a mejorar los tejidos, combate la flacidez, la celulitis y ralentiza el envejecimiento de la piel.

Otras de las indicaciones de esta terapia es que va a reducir el tiempo de convalecencia de procesos de curación largos. La riqueza del medio marino en oligoelementos y minerales recogidos por medio de la osmosis va a prevenir o paliar carencias de nuestro organismo. En fin, dicho así todo esto suena a panacea. Pero, es que ¿alguien tiene duda de que el agua y el ambiente marino es bueno para la salud?

Las contraindicaciones de las aplicaciones de Talasoterapia, que también existen, se producen cuando se trata de patologías infecciosas, alérgicas, cardiorrespiratorias o hipertiroidismo, y en otros casos en los que el médico la contraindique. Y es que no debemos olvidar que las aplicaciones específicas de Talasoterapia o termalismo deberían estar controladas médicamente. Por eso en los centros de prestigio, un cuerpo médico se encarga de supervisar todos los tratamientos. Recuerda que existen muchos tratamientos distintos de hidroterapia con agua de mar. En el centro al que acudas, el equipo médico y fisioterapéutico podrá aplicar distintas técnicas en función del tipo de patologías o prevenciones específicas que se afronten en el mismo.

La mayor parte de esta información está recopilada de la Web de Balnearios, en la que tienen una guía sobre termalismo muy completa, y del libro Cómo cura el mar, un pequeño pero delicioso manualito que, por menos de 5 €, nos adentra en los secretos del mar como tratamiento terapéutico y que también nos recuerda que el oceano es un placer para los sentidos… Otra web interesante es Aquamaris. Algunas de las fotos son: del Hotel Talaso Atlántico, al que fuimos y del que ya contaré más cosas. Otras son del Hotel Mardavall (en Mallorca) y del Gloria Palace (en Gran Canaria) otros de mis favoritos de los que también hablaré…

Muchos de nuestros amigos y amables lectores, al igual que nosotros, se preocupan especialmente por el medio ambiente. En el anterior artículo sobre el proyecto de Puerto Cancún, por ejemplo, algún lector nos trasmite su preocupación por el impacto de dicho proyecto, por lo que me gustaría comentar algunos aspectos sobre el mismo. En el caso de Puerto Cancún, hace ya años que inició un programa escolar denominado “Adopta una Planta”, el cual tiene como principal objetivo mostrar a los alumnos la importancia del medio ambiente en su entorno, las plantas que existen en la región y el cuidado de las mismas.

A estas visitas acuden grupos de entre 30 y 40 alumnos de educación primaria mayor, secundaria y preparatoria. La visita consiste en una introducción por parte del biólogo Oscar Ramírez acerca de las plantas propias de la región y un recorrido por el vivero durante el cual se les explican los nombres, características y usos de las plantas. Posteriormente, se lleva a cabo una sesión de preguntas y respuestas con los alumnos para aclarar dudas y, finalmente, se entrega al grupo una planta para su cuidado en su escuela.

Puerto Cancún, como proyecto integral y sostenible, ha desarrollado diversas actividades enfocadas a la preservación del ambiente ecológico del predio. Con el vivero se han rescatado más de cien mil plantas de 44 especies distintas. Estas se utilizarán para la reforestación del mismo predio y en zonas designadas de la región.

Desde el año 1980 la Universidad Autónoma de Yucatán ha trabajado en la investigación de flora y fauna de la región y durante los últimos diez años ha colaborado con Puerto Cancún para preservar el medio ambiente en el predio. Estos esfuerzos están materializados en el vivero ya comentado. Además, dentro del predio se designó un área de 75 hectáreas, que serán destinadas a preservación ecológica. Se pretende utilizar esta vegetación como decorativa, pero además de poseer una belleza natural, garantiza una total armonía con el medio ambiente. Para lo anterior se calcula que se han invertido ya más de 85 millones de dólares, al finalizar el año 2005, cuando se contaba con un avance aproximado del 70 por ciento en la urbanización total, cifra que se incrementará hasta la total finalización del proyecto.

Por otro lado, el Ayuntamiento supervisa frecuentemente la construcción para constatar que no viole los reglamentos medioambientales, además de garantizar la conexión hídrica entre mar y el manglar mediante tubos de alimentacion que conectan directamente el mar con la laguna.

Además, en los archivos de Fonatur existían muchos más proyectos para la zona costera de la Laguna de Nichupte, entre la ciudad y ésta, donde prácticamente se iba a crear una segunda zona turistica y residencial. Pero conforme se han ido haciendo estudios de la laguna, en todos estos años desde que se creó Cancún (este mes hace 38 años), se determinó que para la supervivencia de la laguna era primordial conservar la zona de manglares que la rodea. Por eso hace unos meses el Gobierno Federal decretó esta área como zona natural protegida por lo que continuarán siendo terrenos federales, pasando a la jurisdicción de la Semarnat para su protección. Fonatur anunció que cancelaba absolutamente todos los proyectos que tenía en un futuro para esta zona, con lo que la “mancha urbana” ya no avanzará más (al menos por este lado), tras los proyectos de Puerto Cancún y Malecón Cancún. Aquí se puede observar la zona actualmente protegida.

Me temo que algunas cosas no estarán totalmente controladas, pero algunos pasos se están dando y parece que las autoridades (que son las que tienen el poder) van tomando conciencia de lo que se tiene que exigir a las empresas y de que se tiene que proteger por ley determinados territorios. Aportemos nuestro “granito de arena” señalando los proyectos más sostenibles y, por qué no, los menos.

Puerto Cancún es uno de los desarrollos inmobiliarios, turísticos y residenciales, más importantes de México, y en el que muchas empresas españolas se están volcando.

Primer paso: tener nociones básicas de aritmética. Si con nuestro ritmo de vida gastamos 2.000 calorías diarias, es suficiente consumir 1.900 para perder peso. Pero muchos días nos “cargamos” con más de 3.000! Si no me crees, revisa las calorías de las cosas que comes (y bebes) normalmente…

Segundo paso: para perder 10 kgs. es necesario que TE SOBREN 10 kgs. Parece algo elemental, pero muchas personas quieren perder un peso que NO les sobra.

Tercer Paso: eliminar de la dieta habitual las cuatro P’s. Es decir, intentar no consumir Pan, Pastas, Patatas ni Postres (y específicamente ni Alcohol, ni Azúcar, aunque esto es lo más difícil de cumplir al 100%…).

Cuarto paso: comer cinco veces al día. ¿Qué esperabas? No se trata de dejar de comer. Probablemente sea necesario comer más a menudo. Desde luego es bueno desayunar, almorzar, comer, merendar y cenar. Cinco comidas son cinco digestiones con su gasto energético asociado (de 150 a 300 calorías por digestión, según diferentes parámetros)… Para “pasar” las intermedias lo mejor es una manzana, un par de zanahorias… el resto de comidas, a discreción (sin olvidar el tercer paso!!).

Quinto y último: hacer algo de deporte. Puede ser bueno caminar una hora cada día, pedalear treinta minutos, nadar un buen rato, hacer stepper, etc. Lo que sea más sencillo para cada uno.

Estoy convencido que siguiendo los tres últimos puntos (y asumiendo los dos primeros) se pierde peso a una velocidad razonable (no muy rápido). Primera pregunta: pero, ¿esto hay que hacerlo TODOS LOS DÍAS??? Pues durante unas cuantas semanas (6-8), definitivamente sería bueno. Sin embargo, después de llegar al 80 % de nuestro objetivo, un día a la semana podremos “saltarnos” alguna “P”. Y cuando lo cumplamos completamente, descubrirás que puedes tener algunos “deslices” (tu verás cuántos…) sin consecuencias. El objetivo de mantener lo conseguido es MUCHO MÁS FÁCIL!

¿Que si gané la apuesta? Tendrás que invitarte a comer si quieres saberlo. Bueno, no pensarías que tenía alguna fórmula secreta para comer como una lima y quedarte silfídeo y apolíneo, ¿no?. Como decía Freddie, es que lo queremos todo…

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¿Cuál es el próximo número de la secuencia siguiente?

2, 10, 12, 16, 17, 18, 19, ….

Si, ya se que es domingo… pero la respuesta sólo después de que hagáis algún intento!

PD. Este desafío lo publiqué ya hace tiempo y en aquel entonces lo ganó Juan Carlos ( JC, danos un rato a los demás…) :-)

Sin embargo, el otro día mi hermana pequeña me envió una colección de disparates gráficos, que no tienen desperdicio, y quisiera compartir con vosotros. Si encontráis más, no dudéis en enviármelos!

Hace algún tiempo leí un documento que cambió algo en mí. Se trataba del Manifiesto del Tren de Claves (The Cluetrain Manifesto). El documento, breve, consiste en una serie de principios (algunos hilados, otros no) sobre las empresas y sus relaciones con las personas (mercado).

Por si alguien todavía no se lo imagina, un tren de claves consiste en una sucesión de tesis o principios sobre un determinado tema, que después pueden servir para enfocar una acción determinada.

En el caso del Manifiesto, algunas de las tesis que aporta son bastante radicales: “los mercados son conversaciones”, “los hiperenlaces socavan las jerarquías” o “la paranoia mata la conversación”.

La mayoría de las claves son críticas directas a los actuales canales de comunicación de las empresas con sus mercados. Aunque es cierto que algunas empresas están cambiando ya, según el manifiesto el fin se avecina… “La falta de conversación mata a las empresas”, “hay dos conversaciones aisladas: una en la calle y otra en las organizaciones”, “los mercados se organizan y se vuelven inteligentes, las empresas se aíslan y no escuchan”, “la publicidad (actual) no funciona”, “los mercados consisten en seres humanos, no segmentos” y así, hasta 95 frases (algunas, realmente lapidarias). Recuerdo que cuando lo leí tuve la sensación de haber aprendido algo. ¿Qué pensáis vosotros?

Yo pienso que también puede ser un entretenimiento interesante, iniciar un tren de claves sobre el hormiguero: el Manifiesto del Homiguero. Comienzo, a ver si nos vamos animando: